quinta-feira, 23 de julho de 2015

Parece, mas não é

Bom dia pessoas !!!

Hoje a dica é sobre alimentação. Fique ligado !!!

Conheça alguns alimentos que parecem inofensivos para a dieta, mas são verdadeiras ciladas...

Nos supermercados há uma invasão de produtos com  o título de "saudáveis" que parecem perfeitos aos olhos de quem quer seguir uma boa alimentação. Mas é preciso ter cuidado na escolha, pois nem sempre eles são o que parecem e podem te fazer cair em armadilhas. 

Para te ajudar a fugir de ciladas nutricionais, vamos listar alguns alimentos que, à primeira vista, parecem boas opções para uma dieta equilibrada e saudável, mas são verdadeiros "lobos em pele de cordeiros".

- PÃO DE FORMA INTEGRAL
Dê uma olhada na tabela nutricional e confira se o produto possui tudo o que diz. É considerado integral um pão de fôrma que contenha pelo menos 30% de farinha integral, porém o problema está nas substâncias nocivas à saúde. Algumas opções possuem conservantes, corantes, aromatizantes, bem como azodicarbinamida, que é uma substância carcinogênica.



- BARRINHA DE CEREAL
Paracem ser uma ótima opção no pós-treino, mas não se esqueça de conferir as informações nutricionais da embalagem. Para que as sementes da barra fiquem juntinhas, a indústria utiliza xarope de glucose, o que eleva seu teor de carboidratos e índice glicêmico. Algumas marcas ainda são ricas em gorduras e sódio.



- CEREAL MATINAL
A maioria é bastante calórica, açucarada e pouco nutritiva. Para não correr o risco, faça você mesmo em casa o seu próprio cereal com flocos de quinua, amaranto, castanhas, gergelim, linhaça, chia e frutas secas. Asse tudo em forno baixo e depois guarde em um recipiente bem vedado. Se não tiver tempo, olhe bem a embalagem e escolha o que tiver menos nomes estranhos na descrição.



- CHÁ EM LATA
Não pense que você está fazendo um ótimo negócio trocando o refrigerante por chá em lata. Algumas opções de chá possuem quantidades semelhantes de açucares e adoçantes. Além disso, são acrescentados nesses chá corantes e flavorizantes para melhorar o sabor a aparência. 



- KANI
Quem come kani achando que está consumindo carne de caranguejo está muito enganado. Trata-se de um bastão feito de um composto de peixe branco aromatizado sabor caranguejo. Além disso contém corante e glutamado monossódico. A ingestão de 5g diários desse alimento aumentou em 30% a propensão a ganhar peso em homens e mulheres. 

- IOGURTE
A maioria dos produtos vendido nos mercados são bebidas lácteas e não iogurte. As bebidas lácteas são ricas em gorduras, para dar cremosidade, possuem corantes, que dão o tom desejado, e saborizantes, já que a maioria não contém frutas. Sem falar no açúcar. Olhe bem o que está comprando...


- COOKIE INTEGRAL
Esses biscoitos contém alto índice de gordura saturada. O correto seria fazer seu próprio cookie em casa.


- SUCO DE CAIXINHA
Da fruta mesmo eles tem muito pouco. A maioria possui muito açúcar, conservantes e sódio, sem falar nos corantes, que podem prejudicar o funcionamento do intestino e causar alergias. Prefira os sucos naturais ou as polpas de fruta congeladas.



- BISCOITOS CREAM CRACKER
Parecem levinhos, mas até mesmo os integrais são muito calóricos. Cinco unidades equivalem a um pão francês. Para manter a crocância, possuem muita gordura hidrogenada, além de serem ricos em sódio e pobres em fibra.



- SOPAS INDUSTRIALIZADAS
Faltam nutrientes e fichas e sobram sódio e conservantes. Um pacotinho de sopa costuma ter mais que o dobro de sódio que se recomenda consumir o dia todo. 



- PRATOS CONGELADOS
O processo de congelamento não prejudica o alimento, mas as substâncias que são usadas para aumentar a durabilidade dos produtos sim. Fique atendo rótulo e tome cuidado com ingredientes ruins para a saúde, como farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, margarina, caldo de legumes, amido modificado e óleo de girassol. 




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