Pudim de Whey Protein

Bom Dia !!!

Dica de sobremesa para o fim de semana... Delícia !!!

Uma observação bacana, esse pudim não vai ao forno!

INGREDIENTES

• 14 colheres (sopa) de leite em pó desnatado;
• 6 colheres (sopa) de frutose;
• 3 ovos;
• 300 ml de leite (líquido) desnatado morno;
• 4 scoops de Whey sabor Baunilha;
• 2 envelopes de gelatina sem sabor e sem açúcar;
• Para a calda: 100 g de açúcar mascavo.

MODO DE PREPARO

Pudim

• Dissolva a gelatina e o Whey no leite (líquido) morno e coloque no liquidificador com o restante dos ingredientes e liquidifique.

Calda

• Na própria forma de pudim coloque o açúcar em fogo baixo e deixe derreter;
• Acrescente um pouco de água quente e deixe encorpar.
• Quando o caramelo estiver firme despeje o conteúdo do liquidificador na forma e leve para a geladeira por 3 horas.

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